Vår historia
Uppsala Slott, som började byggas av Gustav Vasa 1549, var säte för riksmötet, utgångspunkt för kungens Eriksgata och kom att under lång tid spela en central roll både i Uppsalas och Sveriges historia.
Viktiga händelser som utspelat sig på slottet är t.ex. Sturemorden 1567 samt Gustav II Adolfs beslut att Sverige skulle delta i vad som utvecklade sig till det 30-åriga kriget. Och i slottets Rikssal läste Schering Rosenhane upp drottning Kristinas tronavsägelse den 6 juni 1654.
Slottet skadades svårt i en stor brand år 1702, kvar blev i stort sett bara en ruin. Återuppbyggnaden tog lång tid och inte gick det fortare av att resterna av slottet användes som stenbrott till det stora slottsbygget i Stockholm.
Slottets fasader renoverades i början på 2000-talet och man valde då att återgå till den ursprungliga, ljusare, färgen som slottet hade på 1740-talet.
Slottet fungerade under lång tid som Upplands administrativa centrum och är numera residens för Uppsala läns landshövdingar. Slottet är idag bostad för landshövdingen. Här finns även tre museer: Uppsala konstmuseum, Fredsmuseum och Vasaborgen.
Södra tornet byggdes vid 1500-talets slut och är fortfarande Uppsalas högst belägna byggnad. Det har nio våningar förutom källaren och vindsvåningen. Tornet har bland annat tjänstgjort som fängelse och vattentorn. Rikssalen, som tidigare fungerat som torkvind åt landshövdingefruarna, återställdes 1932 och är nu Uppsalas mest glansfulla festlokal.
Slottsduvan på Slottet
Slottsduvan har bedrivit restaurangverksamhet i Uppsala sedan 1995 och har sedan 1999 Rikssalsstiftelsens uppdrag att ansvara för verksamheten i Rikssalen på Uppsala slott.
Vi är den perfekta partnern för stora evenemang, konferenser, utställningar, mässor, konserter m.m. då vi har lång erfarenhet av att arrangera dessa. Vi erbjuder menyer för alla tillfällen och hjälper gärna till att boka underhållning till ditt evenemang.
Fest på slottet i nutid
Festerna på Uppsala slott har utvecklats under flera århundranden. Slottsmiljön idag är fortfarande lika pampig men lokalerna är utrustade med modern teknik lämplig för nutidens festligheter.
När gästerna anländer lämnar de sina ytterkläder i garderoben och börjar med mingel i det nedre galleriet. Kungaporträttet blickar ner på gästerna från väggen i trappan och elden brinner stämningsfullt i eldstaden. Därefter går gästerna vidare in i Rikssalen, slottets glansfulla festlokal.
Köket serverar mat inspirerad av traditionella slottsmåltider, givetvis från silverfat.
Köket serverar mat inspirerad av traditionella slottsmåltider, givetvis från silverfat. Efterrätten anländer ackompanjerad till musik för extra stämningsfull effekt och efter middagen serveras kaffe och avec innan dans väntas till tonerna från ett storband.